いい肉、使ってると思います。

たまには焼肉でガッツリ。

しかし、歳を取るとなかなか、脂っこいものは苦手になって来ます。
ただ、年に何度かは無性にその手の脂も欲しくなる訳で。

歩いて行ける距離でもありますしね。
モダンな雰囲気のキレイなお店です。
店内も奥が深く、結構、沢山入れるお店ですね。

予約も何もなくて、いきあたりばったりで訪問。
人数も２人だったのでカウンター。
ま、そうだよね。
って、思っていると。

お店の方は、いえいえ、入り口の直ぐ左の個室の様な
テーブルを案内してくれました。

若いお客さんが多く、すこし、お店がざわついていたので、
私たちを隔離してくれたんだ。と勝手に感謝感激していました。
でも、本当に気を使ってくれた様です。
うれしい限りです。
いいお店です。

てな訳で、がっちりと掴みでいい気分になっちゃったので、
バシバシと頼んでしまいます。
（とは行っても2人なので大した量でもありませんが）

塩タン、ハラミ、カルビ。最後にホルモン。
ご飯類としては石焼のビビンバ。

まずは塩タンですが、厚味あります。
噛み応えもあります。
しかし、噛むほどに良い味が染み出て来る感じです。
確かにレモンだけでいいですよ。これなら・・・
美味い。

ハラミとカルビを２枚づつ焼いて比較させながら食べて行きます。
が、どっちがどっちか結局、酔っちゃったので、アテにはなりませんww
でも両方に言えることはタンと同じように結構な厚みです。
しかし、タンと圧倒的に異なるのはその柔らかさと噛んだときの
溶け具合です。　これは両方とも口の中で溶けて行きます。
いいお肉ですよ～～～。

また、白菜キムチも頼んでいましたが、これが、
あまり辛くはないのですが、風味満点です。

石焼ビビンバは想像の通りで、お焦げが沢山。
このビビンバにキムチを混ぜる・・・。。
うま～～いっ！！！

久々の焼肉。大満足！！！
ごちそうさまです。
また来ますっ！！